Je to šokující, ale běžné doplňky stravy obsahují až 50 % balastních aditiv. Jedná se o kategorii tzv. ultra – zpracovaných průmyslových potravin a doplňků stravy, které v současné době zastupují podstatný podíl na trhu. Jde to samozřejmě i jinak.

Co je tedy doplněk stravy na prvním místě? Nebo čím by měl být? Doplňky stravy obsahují denní dávku specifických vitamínů a mikroživin. Každý však máme jiné potřeby a ne všechny produkty jsou stejné. Ve Viridian Nutrition vytváříme cílené doplňky, které obsahují pouze 100% aktivních složek – žádná balastní aditiva.  Jedná se o tzv. pomocné látky, které jsou pří výrobě běžných doplňku stravy užívány: plniva, pojiva, lubrikanty, dezintegrační činidla, povlaky, umělá sladidla, barviva a dochucovadla.  

Tyto pomocné látky se do produktů nepřidávají z nutričních důvodů, naše tělo je nepotřebuje. Pomocné látky jsou přidávány z komerčních důvodů – snížení nákladů na výrobu, usnadnění procesu výroby atd.  Zkuste se při další koupi podívat na etiketu, jaké tam naleznete.

Mezi nejznámější pomocné látky patří např. stearan hořečnatý, který je často užíván jako plnidlo nebo lubrikant pro usnadnění a zrychlení výrobního procesu (tablety, kapsle atd..).  Zabraňuje tomu, aby se během procesu výroby lepily použité složky na výrobní linku a zpomalovaly její chod.  Je důležité poznamenat, že stearan hořečnatý pro tělo nefunguje jako zdroj hořčíku.